一般精盐包装袋上的配料表只有氯化钠,如果后面还写着亚铁氰化钾。那么这样的精盐就不建议大家购买啦。
亚铁氰化钾遇到高温会产生氮气,并产生氢化钾和碳化磷。这种物质只有在高温400度的时候才能被我们分解,像我们平常炒菜的时候是根本达不到这种温度的。多吃带有亚铁氰化钾化学物质的食品是没有好处的。所以大家在买食用盐的时候一定要仔细挑选啦。
总结: 买食用盐的时候,一定要选择优级的食用盐。优级的食物盐比一二级的食物盐杂质少,颗粒分布均匀。选择带有符合国家生产标准号的食用盐,第三看的就是它的产品配料表啦。配料表上只有氯化钠的食用盐才能放心食用。
好啦,以上就是关于挑选食用盐的正确做法啦。下次再买食物盐的时候千万不要只看价格和牌子啦,认准以上三个标准。就不怕挑不到好的食用盐啦。